تم نقلها إلى الفضاء في نوفمبر 2019 ومارس 2020 ، على التوالي ، كجزء من تجربة نظمتها شركة ناشئة أوروبية Space Cargo Unlimited (SCU) ، في بيان نُشر يوم الإثنين.
البحث ، المعروف باسم Mission Wise ، يستكشف كيفية تطوير “طرق جديدة لزراعة النباتات على الأرض وتوسيع نطاقها لإطعام المزيد من الناس على هذا الكوكب.”
سيتم تحليل الكروم لمعرفة كيف تغيرت خلال فترة وجودها في الفضاء ، حيث تعمل آثار الجاذبية الصغرى والتعرض للإشعاع بدرجة أعلى من الأرض على تسريع التغيرات الجينية.
سيقوم العلماء بعد ذلك بمقارنتها بالعينات التي بقيت على الأرض ، بهدف تكييف الكروم لتنمو في بيئات أكثر قسوة.
سيتذوق المتذوقون الخبراء أيضًا 12 زجاجة من بوردو لمعرفة تأثير وقتها في الفضاء على النبيذ.
وقالت الشركة في بيان يعود إلى نوفمبر 2019: “ستحقق شركة Space Cargo Unlimited في كيفية تأثير الإشعاع الفضائي والجاذبية الصغرى على مكونات النبيذ أثناء عملية الشيخوخة. وقد يؤدي هذا إلى نتائج تساعد في فهم تحسين المذاق والحفاظ على الطعام”.
يعتقد الباحثون أن الكروم والنبيذ هما “مواد دراسة مثالية” لتقييم مستقبل الزراعة حيث يستمر تغير المناخ في تغيير ظروف النمو.
يقول الباحثون إن النباتات الخشبية مثل الكروم ضرورية لإطعام البشر ، لكن لم يتم دراستها في الفضاء مطلقًا.
قال مايكل ليبرت ، كبير المسؤولين العلميين في SCU: “يمكن أن يغير هذا قواعد اللعبة في فتح الزراعة في الغد”.
قال SCU إن التجارب المستقبلية المخطط لها تشمل قياس تأثير ظروف الفضاء على تخمر البكتيريا والخميرة.
“هواة الإنترنت المتواضعين بشكل يثير الغضب. مثيري الشغب فخور. عاشق الويب. رجل أعمال. محامي الموسيقى الحائز على جوائز.”