النظام الغذائي المتوازن والغني بالفيتامينات هو سلاح الجسم ضد الأمراض ، وتتميز بعض الأطعمة بقدرتها على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وصحة الإنسان ، مثل الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة.
إليكم 5 أطعمة لتقوية مناعة الجسم في مواجهة المرض بحسب “سكاي نيوز”:
1- التوت: يوفر التوت كمية مهمة من مضادات الأكسدة التي تعمل على إصلاح الخلايا التالفة في الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
2- الأسماك الدهنية: تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين “مصدرًا غنيًا” ، وذلك بسبب ارتفاع مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت أنها تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين الدورة الدموية.
3- الخضار الورقية: الخضار الورقية مثل السبانخ والسلق واللفت هي مصادر غذائية تحتوي على الكثير من الفيتامينات A و C و E و K بالإضافة إلى حمض الفوليك والزنك والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
4- البقول: فئة واسعة تشمل جميع أنواع الفول والبازلاء والعدس ، ولكل منها صيغة غذائية مختلفة. لكن بشكل عام ، تحتوي جميعها على مستويات عالية من الألياف وحمض الفوليك وفيتامين ب والحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والفوسفور. والأهم من ذلك أنها مصدر غني جدًا بالبروتين النباتي.
5- المكسرات: غنية بالعناصر الغذائية لأنها توفر كمية كبيرة من البروتين والألياف النباتية ، كما أنها مصدر كبير للدهون الأحادية غير المشبعة.
“لحم الخنزير المقدد. المحلل المتمني. متعصب الموسيقى. عرضة لنوبات اللامبالاة. مبشر الطعام غير القابل للشفاء.”